订餐难、代价贵，这些有恋人拒绝“套路”错峰过节

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祝碧晨 计划

订餐难、逼迫定金、无从选择的套餐……越来越多的情侣们发现，恋人节早一天过大概晚一天过，保存仪式感的同时，还能逃离一些餐厅的“套路”。
恋人节前一天，完婚一年多的李钰夫妻将在放工后，奔赴一场浪漫的法式大餐，这能让他们省下近一半的费用。
也有情侣们服从着2月14日当天过的“传统”，互送礼品，艳服妆扮，“那些经心勉力促成的约会，看起来也更有诚意。”才开始甜蜜恋情的方玲如许想着。
下战书4点半或晚9点半开始用餐，限时两小时？
“欠好意思我们这边的座位已经订满了，您来岁大概必要提前两周比力符合。”2月10日，刚挂了一家热门法餐的预订电话，刘峰就又打起了一家“梧桐区”法餐的电话，这一次店家告诉了他一个“好消息”，店里另有两个时段的座位供选择，一个是4点半开始用餐，另一个则是9点半开始用餐，用餐时间都是两小时。
电话那头传来令人感到尴尬的时间段，刘峰终极拒绝了店家给出的选项，决定继承本身的电话预约之旅。
1989年出生的刘峰，刚进入婚姻生存的第三年。他告诉记者，为了谋划好婚姻生存，给老婆一个惊喜，本身这几年都在恋人节当天预订一家西餐店，和妻子喝点香槟，共度佳节，然而如许的小小仪式感，在上海滩好像都越来越难以实现了。
“上一年大概是受疫情影响，以是我感觉订餐照旧挺轻易的，本年也有点麻痹大意了。”刘峰说，本年本身已经实验接洽了8家位于外滩大概梧桐区的西餐厅，但现在都还没有得到一个心仪的就餐时间段，本身只能继承再做实验，但对于恋人节的体验感已经变得很差了，心中也没了那么多等待，只盼望老婆还能从中得到一份惊喜。
随着疫情对一样平常生存的影响越来越少，消耗复苏已然为上海广大商圈带来了麋集的人流，刘峰以为，可以预计将来几年恋人节订餐只会更加白热化“竞争”，因而以后的恋人节他也思量和老婆探讨，节日要过，但换一种过法，大概提前采购好一些佳构食材，本身早些放工，在家中预备一顿丰盛的牛排大餐，也更能让各人心情愉快。
仅提供人均千元的定制套餐，“像被割韭菜”
比起刘峰，方玲是荣幸的，恋人节一周前她就收到了男友发来的过节邀约，预订了一家意大利餐厅。
然而方玲打开那家餐厅的大众点评后发现，这家餐厅2月14当天仅提供999元一位的恋人节套餐，在此底子上还要另收10%的服务费，而这家餐厅通常里的人均仅有600多元。“固然内心很受用，感觉有被男朋侪认真对待，但是看到这种收费方式，感觉就像被割了韭菜。”方玲说道。
现实上，恋人节前夕，记者致电了多家西餐厅，得到非常广泛的回复，恋人节当天不能点餐，商家要么就提供一种同一套餐，要么提供两种代价区间的套餐供选择。

不少餐厅仅提供恋人节套餐。 公众号截图

而当问起为何不能点餐时，一名法餐厅的工作职员告诉记者，“由于恋人节当天，店里的客流量太大了，假如还让客人自由点餐的话，大概会影响出餐服从，反而导致顾客等餐时间长，用餐体验不佳，以是就直接由我们搭配了招牌菜构成的套餐，方便厨房快速出餐。”
对于如许的回复，不少情侣并不认同。“上海的网红餐厅一到周末，哪家不是爆满，列队取号都要过百，一晚上大概要翻三桌，那这些网红餐厅怎么不干脆全做套餐，何须还答应客人点单。”在金融机构工作的西蒙对此非常抵触，别的他告诉记者，这种所谓的恋人节套餐通常都将菜单中的高价菜举行组合，导致套餐总价飙升，而且套餐内的菜品量也远超小情侣两人可以吃完的量，轻易造成浪费。
记者在致电多家餐厅扣问恋人节订餐方式的同时，还发现不少餐厅会收取100元至500元的座位保存费用，这笔座位保存费并不能通过大众点评网站或一些公众平台举行付出，而是必要加餐厅工作职员的微信，举行私家转账，这笔座位保存费可以在后续的用餐费中抵扣，但假如暂时有急事要取消当晚的用餐，店家将不退回。
错峰过节：提前一天过节，本钱省一半
面临订餐难、预付费以及无法点餐等困难，不少夫妻或情侣开始错峰过节。

恋人节套餐价3999元，比通常代价高出很多，李钰选择在恋人节前一天预订。受访者 供图

李钰和丈夫就将恋人节晚餐定在了2月13日的晚上，在一家位于徐汇区老洋房内的西餐厅店内。李钰告诉记者，2月13日订餐毫无难度，一打电话就订到了，这家西餐厅平常人均1100元左右，但是恋人节当天只有3999元的套餐，过个节的本钱直接翻倍，“这必须得2月13号过，而且对比了一下套餐，大概也就多了几杯酒，并没有什么焦点竞争力。”
高峰和老婆完婚刚满一年，还处于蜜月期，然而在投行的工作，导致夫妻二人总是聚少离多，每次他跟着项目走，半个月才气回一趟家。
“既然他不能返来，我已往陪他也是一样的。”眼看恋人节快要，高峰的老婆薇薇请了两天年假加上一个周末跑去找在沈阳出差的丈夫，两人共赏冰天雪地，吃东北烤串儿，提前过了一个与上海风情大差别的恋人节。

高峰和老婆薇薇在沈阳提前过恋人节一同撸串儿。受访者 供图

在薇薇看来，恋人节是要过的，尤其是对于完婚后的夫妻而言，能让两人从一样平常繁重的工作和柴米油盐中抽离出来，短暂回到一天爱情的状态，对于巩固夫妻情绪，谋划好婚姻关系很故意义，但过节并不肯定限定于哪一天，也可以有多种多样过节的方式，关键是两个人都能故意识去打造这份仪式感，给相互惊喜。
另有些情侣则选择了另一种错峰的模式，“大概由于恋人节自己是一个西方的节日，许多人就以为这天肯定要吃西餐，但实在只要吃本身想吃的餐厅就可以了。”身为95后的Coco则给出了差别的发起，她告诉记者，纵然在恋人节当天，中餐馆、日料店等餐厅比起西餐厅而言，预约难度低了许多，能和爱人一起去吃本身想打卡的餐厅就很快乐。
（刘峰、方玲、李钰、Coco、高峰和薇薇皆为化名）